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Textos audiovisuales

Colecciones

Título del libro: 

Recolección de técnicas en panadería

Autor:

Edwin Castiblanco

Juan Manuel Martínez (Prologuista)

Título del libro:

Mujeres, asociatividad y emprendimiento: propuesta para el desarrollo rural en Cunday (Tolima) tras el posconflicto

Autores:

Patricia Rodríguez Parra y Diego Rodríguez Pardo

Título del libro:

La gráfica urbana entre lo público y privado. Expresión, cultura e imagen en seis localidades de Bogotá

Autores:

Omar Alonso García Martínez (Comp.)

Daniel Padilla Páez (Prologuista)

Omar Alonso García Martínez - Yubar Deibi Portilla Benítez

Título del libro:

Estrategias y casos emergentes en el campo del desarrollo sostenible, una tarea global

Autores:

Raúl Cera Ochoa (Comp.)

Cesar Eduardo Jiménez (Prologuista)

Juan Harvey Castro Trujillo - Siris María López Rodríguez - José Germán Salinas Gamboa - Ana Eloisa Garzón - Yamile León Vargas - Mónica Alejandra Pachón Rodríguez - Tony Castillo Avalos - Luceri Fuentes Rodríguez

Título del libro:

Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo

Autores:

Royer Yesid Gutiérrez Quecano (Comp.)

Alvelayis Nieto Mejía (Prologuista)

Claudia Milena Rodríguez Rodríguez - Félix Eduardo Rodríguez Medina - Elizabeth Araque Elaica - Royer Yesid Gutiérrez Quecano - Ricardo Ceballos Garzón - Félix Eduardo Sánchez Ardila

Título del libro:

El turismo gastronómico sostenible. Ruta Bochica - Potencialidades y modelo pedagógico para su desarrollo en Colombia

Autores:

Royer Yesid Gutiérrez Quecano (Comp.)

Antonio Rodríguez Ruibal (Prologuista)

Giovanny Enrique Araque Suárez - Margarita Ruiz Silva - Jorge Alexander Mora Forero- Félix Eduardo Rodríguez Medina - Elizabeth Araque Elaica, Royer Yesid Guitérrez Quecano - Claudia Milena Rodríguez Rodríguez

Título del libro:

El diseñador gráfico frente a la transformación social: problemáticas colombianas a través de infografías

Autores:

Carlos Eduardo Daza Orozco (Comp./Prologuista)

Yubar Deibi Portilla Benítez - Omar Alonso García Martínez - Javier Avelino Rojas Hurtado - Juan Pablo Ortegón Valencia

Título del libro:

Imaginario social desde las expresiones gráficas en ambientes público-privados del centro de Bogotá

Autores:

Carlos Eduardo Daza Orozco (Comp./Prólogo)

Omar Alonso García Martínez - Yubar Deibi Portilla Benítez

 

Título del libro:

Prospectiva de la gestión de la formación ingeniería de sistemas

Autores:

José Fernando López Quintero (Comp.)

Paulo Alonso Gaona García (Prologuista)

Ricardo Ceballos Garzón - Félix Eduardo Sánchez Ardila - Ana Julia Acevedo Urquiaga - Engels Revuelta Licea